Salados

Soluciones integrales para el sector salado

En Genesis Laboratorios ofrecemos un portafolio completo de ingredientes y soluciones para la industria de alimentos salados, abarcando desde snacks y aperitivos hasta platos preparados, salsas y condimentos. Nuestro objetivo es ayudar a los fabricantes a crear productos salados de alta calidad, con excelente sabor, textura y vida útil.

Trabajamos con fabricantes de snacks, aperitivos, platos preparados y alimentos salados de todo el mundo, ofreciendo soluciones personalizadas que responden a las tendencias del mercado y a las necesidades específicas de cada cliente.

+350

Ingredientes para salados

+700

Clientes en el sector salado

+45

Países con presencia activa

+28

Años de experiencia en salados

Nuestras categorías de soluciones saladas

Snacks y Aperitivos

Soluciones de sabor, textura y color para patatas fritas, snacks extruidos, frutos secos y aperitivos.

Platos Preparados

Sistemas de sabor, estabilizantes y texturizantes para platos preparados, sopas y cremas.

Salsas y Condimentos

Aromas, extractos, especias y sistemas completos para salsas, condimentos y aderezos.

Carnes y Productos Cárnicos

Soluciones para marinados, embutidos, hamburguesas y productos cárnicos procesados.

Alimentos Fritos y Rebozados

Sistemas de rebozado, empanizado y soluciones para freidoras de aire y horno.

Soluciones de Reducción de Sal

Sistemas de reducción de sodio manteniendo el sabor salado y la funcionalidad tecnológica.

Innovación aplicada al sector salado

Nuestro equipo de expertos en tecnología de alimentos salados trabaja continuamente en el desarrollo de soluciones innovadoras:

Sistemas de sabor y sazonado para snacks y aperitivos
Soluciones de textura crujiente para snacks extruidos y fritos
Estabilizantes para salsas, cremas y platos preparados
Sistemas de reducción de sal y sodio manteniendo el sabor
Soluciones de color natural para snacks y aperitivos
Ingredientes para productos cárnicos procesados y marinados

Aplicaciones en la industria salada

Nuestras soluciones están presentes en todas las categorías de alimentos salados:

Patatas fritas, snacks extruidos y aperitivos
Frutos secos, semillas y mezclas de aperitivos
Platos preparados, sopas, cremas y caldos
Salsas, condimentos, aderezos y aliños
Carnes procesadas, embutidos y hamburguesas
Alimentos fritos, rebozados y empanizados
Pizzas, masas saladas y productos de panadería salada
Comidas listas para consumir y platos preparados