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Basado en Plantas

Soluciones para alternativas cárnicas, lácteas y de origen vegetal.

Innovación para el mercado de alimentos vegetales

En Genesis Laboratorios ofrecemos un portafolio completo de ingredientes y soluciones para la industria de alimentos basados en plantas, abarcando desde alternativas cárnicas y lácteas hasta bebidas vegetales y snacks de origen vegetal.

Nuestro equipo de expertos en tecnología de alimentos vegetales trabaja con fabricantes de todo el mundo para desarrollar productos innovadores que respondan a las tendencias de consumo: sostenibilidad, salud, sabor y textura auténtica.

+280
Ingredientes para plantas
+500
Clientes en el sector vegetal
+35
Países con presencia activa
+20
Años de experiencia

Nuestras categorías de soluciones vegetales

Alternativas Cárnicas

Proteínas vegetales, texturizantes y sistemas de sabor para hamburguesas, salchichas y embutidos vegetales.

Alternativas Lácteas

Estabilizantes, emulsionantes y sistemas de textura para bebidas vegetales, quesos y yogures vegetales.

Bebidas Vegetales

Soluciones para bebidas de almendra, soja, avena, coco y otras alternativas lácteas.

Snacks Vegetales

Soluciones de sabor, textura y color para snacks de origen vegetal, frutos secos y semillas.

Proteínas Vegetales

Proteínas de guisante, soja, trigo y otras fuentes vegetales para aplicaciones alimentarias.

Soluciones de Sabor Vegetal

Aromas naturales y de síntesis para productos vegetales con perfiles auténticos y sabrosos.

Producción de alimentos vegetales

Innovación aplicada al sector vegetal

Nuestro equipo de expertos en tecnología de alimentos vegetales trabaja continuamente en el desarrollo de soluciones innovadoras:

  • Sistemas de textura para alternativas cárnicas y lácteas
  • Soluciones de sabor para productos vegetales auténticos
  • Estabilizantes para bebidas vegetales y alternativas lácteas
  • Proteínas vegetales para enriquecimiento nutricional
  • Soluciones de color natural para productos vegetales
  • Sistemas completos para quesos y yogures vegetales
Alternativas lácteas

Aplicaciones en el sector vegetal

Nuestras soluciones están presentes en todas las categorías de productos vegetales:

  • Hamburguesas, salchichas y embutidos vegetales
  • Bebidas de almendra, soja, avena, coco y otras
  • Quesos, yogures y postres vegetales
  • Snacks vegetales, frutos secos y semillas
  • Proteínas vegetales texturizadas y concentrados
  • Platos preparados y comidas vegetales listas para consumir
  • Salsas, condimentos y aderezos vegetales
  • Productos de panadería y bollería vegetales

¿Buscas soluciones para tu producción de alimentos vegetales?

Nuestro equipo de expertos en tecnología de alimentos vegetales está listo para ayudarte a desarrollar productos innovadores que conquisten a tus consumidores.

Contáctanos hoy →